PURO BOWLS

Wrap Pulled BBQ Beef

Tortilla a eleccion. Wrap de carne desmenuzada cocinada lentamente con BBQ casera, 1/4 taza arroz integral de cilantro, slaw de repollos, cebolla encurtida, aguacate, y fideos crispy.

El Gringo

Brown butter corn, papa dulce glaseada, coliflor tierno al curry, tomatito cherry + basil, candied almonds, charred chicken, salsa almond pesto. Base de su elección.

Sopa de Tomates Rostizados

16oz de sopa caliente a base de tomates, cebollas, zanahorias rostizadas, y albahaca fresca

Sopa de Zapallo y Coco

16oz de sopa caliente de zapallo, con notas de coco y curry

Kung-Fu

Pollo agridulce Kung-Fu, edamame salad, slaw de repollos, charred broccoli, fideos crispy. Salsa Sweet and Sour

Combo 2- Bowl Puebla + Chocolate Chip

1 Bowl Puebla con base a eleccion + 1 Galleta recien horneada Chocolate Chip

Puebla

Maíz pico, aguacate, tomatito cherry + basil, cebolla morada encurtida, totopos, charred chicken, vinagreta cilantro-lime. Base de su elección.

Panama Viejo

Frijoles caseros, platano maduro, aguacate, tomatito cherry + basil, ropa vieja, vinagreta de cilantro-lime. Base de su elección.

Arroz con Pollo

Mezcladito al wok de Arroz cilantro-lime, charred chicken, frijoles, platano maduro, maiz, zanahoria, fideos crispy, y un toque de Salsa Chipotle

Nutella® Açai Bowl

16oz de nuestro Açai Blend, fresas, guineo, coco rallado y Nutella®

Wrap Mediterraneo

Tortilla a eleccion. Wrap de Falafel casero, babaganoush, queso feta, tomate cherry, lechuga, crutones zaatar, quinoa y Salsa Labneh Eneldo Acompanado de Salsa Labneh Eneldo.

Crema de Vegetales

16oz de crema caliente hecha en casa, con broccoli, puerro, maiz, culantro y papa

*Nuevo* Canton

Pollo rojo sweet & sour, veggie mix, edamame salad, encurtido de nabo y zanahoria, fideo crispy. Salsa Sweet and Sour

Bibim Bowl (picante)

Base a eleccion. Pollo Koreano de la casa, Kimchi casero, vegetales salteados al wok, slaw de repollos, huevo marinado Santouka. Acompanado de salsa Ginger Peanut

Sopa de Hongos y Lentejas

16oz de sopa caliente hecha en casa, de hongos y lentejas frescas

Latin Lover

Base a eleccion. Frijoles Negros Caribeños, Charred Chicken, Aguacate, Platano Maduro, Tomate Cherry y Salsa Cilantro-Lime.

Wrap Chicken Caesar

Tortilla a eleccion. Wrap de ensalada cesar con pollo pesto, lechuga, crutones, queso parmesano, maiz brown butter, fideos crispy, y Salsa Caesar casera

Arma Tu Wrap

Arma Tu Wrap a Tu Gusto!

Tofu Pad Thai

Mezcladito vegetariano de fideos de arroz, tofu, vegetales al wok, repollo blanco, mani, salsa Pad Thai de la casa, y 1 huevo frito encima.

Wrap Sunrise

Tortilla a eleccion. Wrap de huevos revueltos, queso cheddar, sofrito, frijoles caribeños y aguacate. Acompañado de Mayo-Chipotle

Cosecha

House-Rub Salmon, Cherry Albahaca, Papa Dulce glaseada, Cranberries, Queso Feta, Garbanzos Crunchy y Vinagreta Balsamica. Base de su elección.

*Nuevo* Interiorano

El sabor de adentro, en un bowl. Ropa vieja picada a cuchillo sobre arroz con coco, frijoles rojos, repollo salteado, tomate cherry con albahaca y plátano maduro, todo wokeado junto. Terminado con aguacate en cubos, culantro fresco y fideos crispy para e

20 Uni Samosas

Wrap Puebla

Tortilla a eleccion. Wrap estilo mexicano de Charred Chicken, tomate cherry, cebolla encurtida, 1/4 taza arroz integral de cilantro, frijoles, queso cheddar, crema de aguacate y maiz pico. Acompanado de Salsa Cilantro-Lime